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制冰机应该是很多餐饮店的标配了,但是制冰机在使用中的一些技巧常常被忽略了,下面为大家讲解一下制冰机的使用技巧:
一、安装摆放方面:制冰机应该安装在原理热源的环境,避免阳光照射,通风良好,环境温度不能超过35℃,制冰机放置的地面必须坚实平整,机器要水平放置。
二、因为散热的关系,制冰机的背面、左右两侧间隙不能小于30mm
三、制冰机应使用独立电源,专线供电并供有保护装置